{"product_id":"a5-japanese-wagyu-chuck-flap-premium-0-4lb","title":"A5 일본 와규 살치살 프리미엄 0.4LB","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'Figtree', sans-serif; color: #1a1a1a; max-width: 800px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; color: #c9a96e; font-weight: 600; letter-spacing: 0.08em; text-transform: uppercase; margin: 0 0 10px;\"\u003eA5 일본 와규 · 살치살(자부톤) · 프리미엄 컷\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 26px; font-weight: 700; margin: 0 0 14px; color: #0d0d0d; line-height: 1.3;\"\u003eA5 일본 와규 살치살 프리미엄 0.4lb,\u003cbr\u003e\u003cem style=\"font-style: italic; color: #433625;\"\u003e스테이크용으로 정갈하게 손질한 자부톤\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.8; color: #000000b5; margin: 0 0 28px;\"\u003e프리미엄 컷은 일본에서 자부톤(Zabuton)으로 불리는 살치살을 가장자리까지 두께가 일정한 깔끔한 모양으로 손질한 제품입니다. 모양이 고르기 때문에 고르게 구워지고 썰었을 때도 균일하고 보기 좋아, 스테이크 디너나 특별한 한 접시를 원할 때 선택하기 좋습니다. 자부톤 특유의 섬세한 레이스 같은 마블링, 버터처럼 부드러운 식감, 어떤 등심 부위에도 뒤지지 않는 깊은 소고기 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 흑모와규(Kuroge Washu) A5 등급 0.4lb.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #eae8e6; margin: 0 0 28px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 13px; font-weight: 700; letter-spacing: 0.1em; text-transform: uppercase; color: #433625; margin: 0 0 14px;\"\u003e왜 좋아할까요\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0 0 28px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 14.5px; color: #000000b5; line-height: 1.6; padding-left: 20px; position: relative;\"\u003e\u003cspan style=\"position: absolute; left: 0; color: #c9a96e; font-weight: 700;\"\u003e✦\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eA5 일본 와규\u003c\/strong\u003e, 일본 식육격부협회(JMGA)가 부여하는 최고 등급\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 14.5px; color: #000000b5; line-height: 1.6; padding-left: 20px; position: relative;\"\u003e\u003cspan style=\"position: absolute; left: 0; color: #c9a96e; font-weight: 700;\"\u003e✦\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e프리미엄 손질 컷\u003c\/strong\u003e, 모양과 두께가 일정해 고르게 구워지고 깔끔하게 썰립니다\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 14.5px; color: #000000b5; line-height: 1.6; padding-left: 20px; position: relative;\"\u003e\u003cspan style=\"position: absolute; left: 0; color: #c9a96e; font-weight: 700;\"\u003e✦\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e자부톤 특유의 마블링\u003c\/strong\u003e, 고르게 퍼진 섬세한 마블링으로 부드럽고 버터 같은 식감과 진한 감칠맛\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 14.5px; color: #000000b5; line-height: 1.6; padding-left: 20px; position: relative;\"\u003e\u003cspan style=\"position: absolute; left: 0; color: #c9a96e; font-weight: 700;\"\u003e✦\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e보기에도 훌륭한 구성\u003c\/strong\u003e, 특별한 저녁의 메인 요리나 선물용으로 손색없는 제품\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #eae8e6; margin: 0 0 28px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 13px; font-weight: 700; letter-spacing: 0.1em; text-transform: uppercase; color: #433625; margin: 0 0 14px;\"\u003eA5 등급이란?\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #faf9f7; border-left: 3px solid #c9a96e; padding: 14px 16px; margin: 0 0 28px;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: 13.5px; color: #000000b5; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003e일본에서는 모든 와규 도체를 일본 식육격부협회(JMGA)가 두 가지 기준으로 평가합니다. 육량 등급(A~C)과 육질 등급(1~5)이며, 육질 등급은 마블링, 고기 색과 광택, 탄력과 결, 지방의 색과 품질을 봅니다. A5는 두 기준 모두에서 최고 등급이며, 마블링 점수(BMS) 8~12를 받아야 합니다. A5 등급은 일본에서 사육되고 등급 판정을 받은 소고기에만 붙을 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #eae8e6; margin: 0 0 28px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 13px; font-weight: 700; letter-spacing: 0.1em; text-transform: uppercase; color: #433625; margin: 0 0 14px;\"\u003e즐기는 방법\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"list-style: none; padding: 0; margin: 0 0 28px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px;\"\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 14.5px; color: #000000b5; line-height: 1.6; padding-left: 20px; position: relative;\"\u003e\u003cspan style=\"position: absolute; left: 0; color: #c9a96e; font-weight: 700;\"\u003e✦\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e스테이크\u003c\/strong\u003e, 팬이나 그릴에서 중강불로 레어는 면당 약 2분(2분 레스팅), 미디엄 레어는 면당 3~4분(4분 레스팅) 굽습니다\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 14.5px; color: #000000b5; line-height: 1.6; padding-left: 20px; position: relative;\"\u003e\u003cspan style=\"position: absolute; left: 0; color: #c9a96e; font-weight: 700;\"\u003e✦\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e슬라이스 테이스팅 플레이트\u003c\/strong\u003e, 레스팅 후 결 반대로 썰어 플레이크 소금과 생와사비를 곁들이세요\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-size: 14.5px; color: #000000b5; line-height: 1.6; padding-left: 20px; position: relative;\"\u003e\u003cspan style=\"position: absolute; left: 0; color: #c9a96e; font-weight: 700;\"\u003e✦\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e프리미엄 야키니쿠\u003c\/strong\u003e, 두툼하게 썰어 짧게 굽고, 첫 면에 열을 더 주며 두 번만 뒤집으세요\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; gap: 10px; background: #e9e4e0; border-left: 3px solid #c9a96e; padding: 12px 16px; margin: 0 0 28px; border-radius: 4px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px; line-height: 1;\"\u003e🔥\u003c\/span\u003e\u003cp style=\"font-size: 14px; color: #433625; margin: 0; font-weight: 600;\"\u003e팁: 기름은 아주 조금만 사용하세요. A5 지방은 빠르게 녹기 때문에 달군 팬과 소금 한 꼬집이면 충분합니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #eae8e6; margin: 0 0 28px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 13px; font-weight: 700; letter-spacing: 0.1em; text-transform: uppercase; color: #433625; margin: 0 0 14px;\"\u003e해동 방법\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #faf9f7; border-left: 3px solid #c9a96e; padding: 14px 16px; margin: 0 0 28px;\"\u003e\u003cp style=\"font-size: 13.5px; color: #000000b5; margin: 0; line-height: 1.6;\"\u003e진공 포장된 상태로 냉장고에서 밤새 해동하십시오. 포장에서 꺼내 조리 전 실온에서 15~20분간 두십시오. 물에 해동하지 마십시오.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #000000b5; line-height: 1.7; background: #faf9f7; padding: 14px 16px; border-radius: 4px;\"\u003e📦 \u003cstrong\u003e배송 안내:\u003c\/strong\u003e 이 제품은 익일 항공 배송을 통해 냉동 상태로 배송됩니다. 신선도 유지를 위해 월요일부터 수요일까지 주문이 처리됩니다. 목요일 또는 금요일에 주문하시면 주말 지연으로 인해 제품 품질이 저하될 위험이 있으므로 다음 주에 배송될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Unexpected Meal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68021515157805,"sku":null,"price":37.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/8515\/2045\/files\/wagyu_chuck_short_rib_premium.png?v=1793690810","url":"https:\/\/unexpectedmeal.com\/ko\/products\/a5-japanese-wagyu-chuck-flap-premium-0-4lb","provider":"Unexpected Meal","version":"1.0","type":"link"}