통살치살

A5 일본 와규 · 살치살

A5 일본 와규 살치살, 파운드당 가격, 타의 추종을 불허하는 마블링

이 통으로 썰어낸 A5 일본 와규 살치살은 무게 단위로 판매되므로, 동일한 두 조각이 없듯이 동일한 두 가격도 없습니다. 각 조각은 정확한 무게를 반영하기 위해 개별적으로 손질되고 가격이 책정되므로, 가격표의 숫자는 받으시는 조각의 크기에 따라 달라집니다.

✦ 최종 요금은 조각의 실제 무게를 반영합니다. - 무거운 부위는 더 비싸고, 가벼운 부위는 더 저렴합니다.
✦ A5 등급, 일본 와규 중 최고 마블링 점수
✦ 깊은 감칠맛과 풍부하고 부드러운 식감

좋아할 이유

살치살은 강렬한 마블링과 부드러우면서도 버터 같은 식감으로 높이 평가됩니다. 정해진 가격이 아닌 무게 단위로 가격이 책정되므로, 항상 정확히 구매하는 것에 대한 비용만 지불하게 됩니다. 더 많이 지불하거나 덜 지불하는 경우는 없습니다.

즐기는 방법

고온에서 빠르게 굽고 얇게 썰어 한국식 바비큐 스타일로 즐기는 것이 가장 좋습니다. 마블링을 살리기 위해 간단한 천일염으로 마무리하면 아름답게 어울립니다.

해동 방법

최상의 식감을 위해 냉장고에서 밤새 해동하세요. 더 빨리 해동하려면 밀봉된 포장재를 찬물에 30~45분 동안 담가 두세요.

📦 배송 안내: 냉동 상태로 배송됩니다. 월요일~수요일에 배송되어 신선하게 도착하도록 합니다.