오토로

참다랑어 · 사시미용 · 프리미엄 부위

참다랑어에서 가장 지방이 풍부한 부위,
입안에서 사르르 녹는 순수한 고급스러움

오도로는 참치 세계의 왕관 보석입니다. 뱃살 앞부분에서 얻어지는 오도로는 참다랑어 부위 중 가장 지방이 많고 마블링이 뛰어난 부분으로, 입안에서 문자 그대로 녹아내리는 버터 같은 풍부함을 선사합니다. HACCP 인증을 받은 한국 시설에서 가공되고 최고의 신선도를 유지하도록 진공 포장된 각 10oz (0.63 lbs) 오도로는 최고급 오마카세 품질을 집으로 직접 가져다줍니다.

오도로가 특별한 이유

• ✦ 모든 참치 부위 중 가장 높은 마블링과 풍부한 맛을 자랑하는 참다랑어에서 가장 지방이 많은 부위
• ✦ 입안에서 즉시 녹아내리는 벨벳 같은 식감과 깊고 오래 지속되는 감칠맛
• ✦ 색상, 지방, 신선도를 보존하기 위한 첨단 급속 냉동 기술을 적용한 HACCP 인증 가공
• ✦ 냉동 손상 없이, 슬라이스하는 순간까지 선명한 색상을 보존하는 진공 포장
• ✦ 팩당 10oz (0.63 lbs)로, 두 명을 위한 고급 디너 또는 가정 오마카세에 이상적

오도로 vs. 주도로

최고의 즐기는 방법

• ✦ 사시미, 두툼하게 썰어 고급 간장과 신선한 와사비를 곁들여 차갑게 즐기세요.
• ✦ 니기리, 양념된 스시 밥 위에 손으로 눌러 올려 식당 수준의 한 입을 맛보세요.
• ✦ 아부리 (토치), 주방 토치로 가볍게 구워 지방을 캐러멜화하여 스모키하고 강렬한 맛을 더합니다.

해동 방법

📦 배송 안내: 본 제품은 익일 배송으로 냉동 배송됩니다. 신선도 유지를 위해 월요일부터 수요일까지만 주문이 처리됩니다. 목요일 또는 금요일에 주문하시면 다음 주에 배송될 수 있습니다. 목요일/금요일 배송은 주말 지연으로 인해 제품 품질이 저하될 위험이 있습니다.