키자미 와사비 (3.5oz × 2pks)

일본 와사비 줄기 · 절임 · 키자미 스타일 · 프리미엄 조미료 · 3팩

일본 전문 주방에서 실제로 사용하는 와사비 조미료,
전통 키자미 방식으로 절인 잘게 다진 와사비 줄기.

대부분의 사람들이 와사비를 접하는 경험은 일반적인 페이스트 튜브의 공격적이고 짧게 지속되는 코를 톡 쏘는 매운맛입니다. 키자미 와사비는 근본적으로 다른 제품입니다. 전통적인 일본 키자미 공정을 사용하여 잘게 다지고 절인 고품질 와사비 줄기로 만들어져, 와사비 페이스트에는 전혀 없는 깨끗하고 밝은 매운맛과 바삭하고 아삭한 식감을 선사합니다. 풍미는 날카롭고 생생하며, 식감은 중독성이 있고, 활용 범위는 초밥을 훨씬 뛰어넘습니다. 일본과 한국의 전문 주방에서 사용됩니다. 이제 2팩으로 제공됩니다.

좋아할 수밖에 없는 이유

• ✦잘게 다진 진짜 와사비 줄기, 가루도 페이스트도 아닙니다. 잘게 다지고 절인 실제 와사비 줄기로, 다른 와사비 제품과는 완전히 다른 풍미와 식감을 선사합니다.
• ✦바삭하고 아삭한 식감, 키자미 방식의 절단 및 절임 과정은 와사비 줄기의 세포 구조를 보존하여, 한 입 먹을 때마다 만족스러운 아삭함을 선사하여 와사비의 매운맛을 경험하는 방식을 바꿉니다.
• ✦깨끗하고 밝고 날카로운 매운맛, 키자미 와사비의 매운맛은 페이스트보다 더 날카롭고 정확하며, 빠르게 나타나고 저품질 대안의 텁텁하고 인공적인 뒷맛 없이 깔끔하게 사라집니다.
• ✦2팩 구성, 2개의 병은 일단 맛을 본 후에는 없어서는 안 될 조미료의 충분한 공급을 보장합니다.

즐기는 방법

• ✦초밥과 사시미, 사시미 위에 직접 또는 초밥 옆에 소량의 키자미 와사비를 놓으면 일반 페이스트보다 더 복합적이고 질감 있는 매운맛을 제공합니다.
• ✦밥과 면 양념, 따뜻한 밥이나 차가운 면에 간장과 참기름을 살짝 뿌려 섞으면 매우 중독성 있는 날카롭고 짭짤한 토핑이 됩니다.
• ✦구운 고기 조미료, 야키니쿠나 한국식 바비큐와 함께 제공하여 구운 단백질의 기름진 맛을 아름답게 씻어주는 입맛 돋우는 조미료로 활용할 수 있습니다.

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