예소담 묵은지 (400g)

예소담 · 묵은지 · 국내산 배추 · 대한민국 김치품평회 7관왕 · 400g

예소담 묵은지,
오래 숙성해 깊고 부드러운, 요리에 딱 좋은 김치

묵은지는 일반 김치보다 훨씬 오래 숙성시켜, 강한 맛은 부드럽게 가라앉고 깊은 산미와 감칠맛이 살아난 배추김치입니다. 갓 담근 김치로는 낼 수 없는 깊은 맛 덕분에 맛있는 김치찌개와 김치찜의 비결로 통합니다. 예소담 묵은지는 국내산 배추와 특제육수로 만들어, 요리했을 때 부드럽고 어우러진 산미가 빛을 발합니다.

이래서 좋아요

• ✦대한민국 김치품평회 7관왕, 김치품평회에서 일곱 번 수상한 브랜드입니다.
• ✦오랜 숙성의 깊은 맛, 시간만이 만들 수 있는 부드럽고 둥글한 산미입니다.
• ✦국내산 배추, 오래 끓여도 식감이 살아 있는 통잎입니다.
• ✦바로 요리에, 김치가 익기를 몇 주씩 기다릴 필요가 없습니다.

이렇게 드세요

• ✦김치찌개, 돼지고기나 참치, 두부와 함께 끓이면 깊고 진한 김치찌개가 완성됩니다.
• ✦묵은지찜, 통잎 그대로 삼겹살이나 고등어와 함께 푸짐하게 조려 보세요.
• ✦묵은지 쌈, 살짝 물에 헹구어 따끈한 밥이나 구운 고기를 싸 드세요.

보관 방법

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